sales@seedwealth.com.ua
 
О насПродукцияСотрудничество
sales@seedwealth.com.ua
ua | ru | en

Добро пожаловать на Seedwealth!

Компания «Сидвелс» взяла за основу рецепт восточных сладостей и добавила в него колорит украинских подсолнухов.

Открывая себя покупателям новой страны, SeedWealth подбирает новые вкусовые ключи, чтобы создать продукт с учетом национальных предпочтений и ментальности.

Халва SeedWealth покоряет рынок с 2008 г., модернизируясь и расширяя экспортную зону. Уже сегодня мы сотрудничаем с регионами дальнего и ближнего зарубежья, являясь основными поставщиками готовых продуктов или сырья для кондитерской промышленности.

Наша халва продается в Румынии, Германии, Польше, Ливии, Израиле, Белоруссии, Грузии и других странах. Продукты SeedWealth реализуются в Украине под брендами ТМ "Королівський смак", ТМ "Кухар Рішельє", ТМ "Лукас".

Безымянный-1

Сертификация качества

Продукты SeedWealth изготавливаются в соответствии с государственной нормативной документацией, а именно ДСТУ 4188:2003. Еще одним подтверждением качества продукта является международный сертификат ISO 22000:2005.

Продукты SeedWealth ежегодно принимают участие в фестивалях еды и выставках, среди которых “Sweets & Bakery” (Украина)

Мы хотим, чтобы подсолнухи SeedWealth согревали гурманов всего мира!

Безымянный-1

Чего мы достигли за 5 лет?

  • Расширили горизонты:

Исследовали рынки Европы, Азии и Африки, чтобы производить халву соответствующую требованиям экспортных покупателей, расширив ассортимент продукции и спектр вкусовых качеств халвы.

  • Снизили стоимость:

Усовершенствовали технологию производства халвы современным оборудованием, позволяющим сократить себестоимость продукта и сэкономить деньги покупателей

  • Улучшили упаковку:

Сделали упаковку более удобной (теперь халва сортируется в пластиковые контейнеры, экоупаковки, пакеты «флоу-пак» по требованию заказчиков).

  • Ввели инновационную систему мониторинга качества сырья:

Модернизировали процесс предварительной подготовки ядер подсолнуха, исключая возможность попадания несоответствующего сырья в процесс приготовления халвы SeedWealth. Мы считаем недопустимым производство халвы из некачественных семечек, поэтому сотрудничаем исключительно с проверенными поставщиками – нашими постоянными партнерами.

Безымянный-1

Производство халвы SeedWealth

Производственный процесс халвы SeedWealth состоит из нескольких этапов:

  • Первичная обработка семян подсолнуха (очистка ядер от оболочек и: обрушивание, отвеивание, промывка, подсушка).
  • Подготовка белковой массы (обжаривание и дальнейшее измельчение подготовленных ядер подсолнуха).
  • Получение карамельной массы.
  • Подготовка экстракта мыльного корня.
  • Приготовление смеси карамельной массы и экстракта мыльного корня.
  • Вымешивание образовавшийся смеси с белковой массой (возможно добавление дополнительных компонентов: кунжута, какао, арахиса, изюма, цельных ядер семечек подсолнуха, фисташек, молотого кофе, кураги и др.).
  • Застывание халвы, порезка на порционные брикеты и упаковка.

Этапы приготовления халвы имеют свои тонкости и четкие требования по весу, температурному режиму, влажности и других параметрах. Если добавить карамельной массы или мыльного корня в продукт больше требования, то нарушится волокнисто-слоистая структура халвы, а также исказятся вкусовые качества продукта.

Безымянный-1