Сорт |
вищий і перший |
Вологість |
не більше ніж 6% |
Сміттєва домішка |
не допускається |
Олійна домішка |
не більше ніж 1% |
Зараженість шкідниками |
не допускається |
Колір |
від білого до світло-сірого |
Запах |
характерний для соняшникового насіння, без сторонніх запахів |
Смак |
без специфічного присмаку (ядро не пріле, не запліснявіле, не кисле і не гірке) |